Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Auflaufform einfetten.

Eier schaumig schlagen, danach Quark unterheben. Kokosmehl mit Backpulver vermengen und alle anderen Zutaten nach und nach dazu geben.

Ketogene Diät: So funktioniert das Ernährungsprinzip